Sjukdomen orsakas av norovirus som tros ha spridits utan att personalen uppvisade några som helst symptom. Provsvaren visade på norovirus hos två anställda.

– Det krävs få viruspartiklar för att man ska bli sjuk, säger Fredrik Andersson som är livsmedelsinspektör på Bollnäs kommun.

Men personalen ska inte själva ha känt av några symptom.

– De hade inga symptom. Rutinerna hålls ju varje dag med städning, handskar och handtvätt, säger Tsolmon Munkbayar, som är en av ägarna till restaurangen.

– Man kan vara immun, men ändå sprida smittan, säger Fredrik Andersson.

Har inte varit med om något liknande

Han har inte varit med om någon liknande händelse i Bollnäs kommun där så många blivit drabbade.

På restaurangens Facebooksida kommenterar man det inträffade:

”Vi är väldigt ledsna för de som har drabbats. Vi förstår att detta kan väcka frågor och vi vill därför dela med oss av vår plan för att hantera situationen. Vårt team arbetar intensivt för att säkerställa att allt återgår till det normala så snart som möjligt. Vi har nära samarbete med Miljökontoret och kommer i samråd mer dem åter öppna restaurangen.”

Se mer i klippet ovan!