Halland
En delad bild som visar två sektioner. Den vänstra sidan föreställer en pizzabotten som grillas i en ugn, med tomatsås och ost på toppen. Den högra sidan fångar en man som ger tummen upp på en mässa, omgiven av andra deltagare i bakgrunden.

Javascript är avstängt

Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video
”Det är ofattbart!” – se Alekszander Ivanov berätta om stämningen på pizza-VM i Italien. Foto: Storyblocks/Privat

Halländska pizzabagare utmanar världseliten: ”Vi kan matcha dem”

Publicerad

Över 750 pizzabagare gör just nu upp om världsmästerskapet i pizzabakning i den italienska staden Rimini. Bland de svenska landslagskämparna finns två hallänningar.

– Vi ska visa Italien att vi kan matcha med halländska produkter, säger Alekszander Ivanov, från Halmstad, som är klar för final.

Alekszander Ivanov driver vanligtvis en rullande pizzeria i Åled med omnejd, utanför Halmstad, sedan hans restaurang brann ner för fem år sedan.

Men just nu laddar han upp inför finalen i Worlds Pizza Championship Games, som han ska tävla i tillsammans med sonen Angelo som är degmästare.

Deltagarna får baka en pizza i en av 16 kategorier, bland annat största pizzadegen, glutenfri pizza och panpizza. 50 domare avgör vilken som är den bästa pizzan.

I startfältet finns även Wally Monteanu från Kungsbacka, som tävlar för andra året i rad.

Finalen avgörs på torsdagen.

Hör Alekszander Ivanov berätta mer om pizzan som ska ge honom titeln i klippet.

Relaterat

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.