– Det var en riktig lyckoträff. Vi var ute på en skogspromenad, och jag tänkte ”det där kan inte vara löv”, säger Sara Lovén.
Några löv var det inte, utan ett gäng tidiga kantareller. Med sig på promenaden hade hon barnen och sin syster – en inbiten svampnörd. De var säkra på att det var just kantareller de hittat.
– Jag blev väldigt glad. Förra året hittade vi inte så mycket svamp eftersom det var torrt, därför kändes det extra roligt.
Hittade svampen i centrala Halmstad
Sara delade en bild på fångsten i ett inlägg på sociala medier och fick snabbt många reaktioner.
– Flera tyckte att det var tidigt, men berättade att de också skulle ge sig ut och leta. Jag ska definitivt spana lite mer nu, jämfört med vad jag gjort tidigare, säger hon.
Kan du dela med dig av var man hittar den?
– I en skog med mycket lövträd och al. Det fanns ganska mycket mossa och gräs på marken. Jag kan avslöja att det var i centrala Halmstad.
Och hur åt ni svampen?
– Vi stekte den i smör. Min man sitter och äter den nu faktiskt.