Förskolekocken Carolina Sivertsson med förskolebarnen Stella, Adam och Hedda.

Javascript är avstängt

Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video
Förskolebarnen Stella, Hedda och Adam hänger med den prisade förskolekocken Carolina Sivertsson i köket – och ger sin ärliga recension av köttfärssåsen. Foto: Jenny Olsson/SVT

Sveriges bästa förskolekock jobbar i Varberg

Uppdaterad
Publicerad

Varje år delar matguiden White Guide Junior ut pris till Sveriges bästa förskolekock. I år var det Carolina Sivertsson på Breareds förskola i Varberg som kammade hem priset.

Nyligen delades flera priser ut för landets bästa offentliga måltider. 2023 års bästa förskolekock blev Carolina Sivertsson, med följande motivering från juryn:

”Mätt, lycklig och imponerad blir man av maten signerad Årets Förskolekock 2023. Detta är hållbara och pedagogiska förskolemåltider när de är som godast och bäst. Grattis till dig – och till dina matgäster!”.

Följ med in i förskoleköket när barnen recenserar Carolinas mat i klippet ovan.

Förskolekocken på Breareds förskola i Varberg, Carolina Sivertsson ger sina tre bästa tips på hur du får dina små barn att äta.

Javascript är avstängt

Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video
I klippet: Carolina Sivertsson ger sina tre bästa tips på hur du får dina barn att äta mat med god aptit. Foto: Jenny Olsson/SVT

Vad är white guide junior?

White Guide Junior är en del av White Guide, restaurangguide som årligen testar och presenterar flera hundra restauranger.

White Guide Junior fokuserar speciellt på restauranger och matupplevelser som är inriktade på barn och familjer.

För att nomineras skickar man in ett recept, som ska kunna serveras på en förskola. De utvalda får sedan laga detta recept, plus en rätt från en hemlig råvarukorg, för en jury.

I år var den hemliga rätten ”Kåldolmar med egen twist”.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.