Identifieringen har skett med hjälp av övervakningskameror och polisens filmmaterial från händelserna.
Personerna är misstänkta för bland annat våldsamt upplopp och brott mot ordningslagen. De ska nu förhöras innan åklagare kan väcka åtal.
– Många av dessa var tidigare kända av oss men inte speciellt för denna typ av brottslighet. Det blir nu åklagare som tar ställning till åtal och till av polisen sökta tillträdesförbuden, säger lokalpolischefen Sven Holgersson i ett pressmeddelande.
Helsingborgs IF kommer nu att stänga av de misstänkta personerna från kommande matcher på Olympia.
– Vi kommer från klubbens sida att stänga av dessa 19 personer så snart det är möjligt rent formellt. Denna incident har fördjupat vårt samarbete mellan polis och klubben ytterligare, säger klubbdirektören Mats-Ola Schulze.