Larmet om branden kom in vid 20:15-tiden på torsdagskvällen.
– Det brinner kraftigt och det är rökspridning mot stan, sa Christer Haraldson, inre befäl räddningstjänsten.
Räddningstjänsten var på plats med sex styrkor och två tankbilar.
– Vi släcker utvändigt för att få stopp på rökutvecklingen, byggnaden är övertänd och är förlorad, sa Emma Nordvall, tjänsteman i beredskap vid räddningstjänsten Skåne nordväst.
Det var tjock rök som spred sig och räddningstjänsten gick därför ut med ett myndighetsmeddelande om att allmänheten skulle stänga fönster och dörrar och hålla sig inne.
Räddningstjänsten var på plats och släckte fram till 02.30 natten till fredag.
– Det är nu helt avklarat för vår del, det var ingen spridningsrisk och vi lyckades klippa av delen där det brann, den delen är totalförstörd, säger Christer Haraldson, inre befäl räddningstjänsten.
Enligt polisen finns inga uppgifter om att någon ska vara skadad.