Findus hade kallat till presskonferens med anledning av nedläggningen. Men konceptet ändrades och i stället ställde vd:n Henrik Hjalmarsson upp för en intervju.

– Nomad Foods har överkapacitet och Bjuv ligger långt från deras huvudmarknad, motiverade han beslutet att lägga ner verksamheten i Bjuv och varsla 450 anställda.

– Det innebär dyra och miljöbelastande transporter som talar emot produktionsanläggningen i Bjuv.

Oklart med ärterna

En majoritet av produktionen ska nu flyttas till Tyskland. Men för den välbekanta ärtproduktionen är framtiden mer oviss.

– Ärtodlingen 2016 kommer att ske som planerat, säger Henrik Hjalmarsson.

Även framåt håller han en dörr öppen för viss fortsatt produktion i Skåne.

– Vi kommer att arbeta med speciellt utvalda partners i de fall där svenskt ursprung bedöms som särskilt viktigt.

Men ingenting säger att det blir i just Bjuv.

– Planen är att huvudkontoret ska flyttas till Malmö.

Huvudkontoret kan flytta till Malmö

Därmed blir tills vidare bara ett fåtal anställda kvar i Findus gamla huvudort

– Det stora fryslagret kommer att stå kvar och även fortsättningsvis att hantera distributionen. Hur många som jobbar där vet jag inte på rak arm.

Närmast ligger fackliga förhandlingar och samtal med de anställda

–  Mitt fokus i dag ligger på att ta hand om våra medarbetare.

– De allra flesta är ledsna, bedrövade och chockade vilket jag har all förståelse för.