På en gård i Bjäre surrar alla bina runt i sina hem i 450 kupor. Monica Larsson har drivit biodling och honungsproduktion i 15 år och hanterar vant kuporna.

Nu kan hon kalla sig bimästare, landets enda aktiva kvinna med den titeln. I våras fick hon ett mästarbrev från Sveriges Hantverksråd.

– Det var en fantastisk upplevelse, jag får fortfarande rysningar när jag tänker på det, säger Monica Larsson.

Livsfarligt yrke

Hon älskar sina bin. Men samtidigt är de livsfarliga för henne – Monica Larsson har utvecklat en allergi mot deras stick.

– Det är ju lite med livet som insats jag jobbar med det här, säger hon och lägger till att hon vet hur hon ska hantera allergin om hon blir stucken.

Så när vi ska ut och filma bikuporna så klär sig Monica Larsson ordentligt i skyddande heltäckande dräkt med slöjhuva.

Miljön är viktig

Men biodlingen handlar inte bara om honung och andra produkter. Miljö och klimat är också viktiga delar av hennes arbete och engagemang.

– Vi odlar massor av blommor som både våra bin och de vilda bina och andra pollinerare kan dra nytt av. Och vi hyr ut bikupor till kommuner och företag och hjälper dem göra honung.