Hittills har det bara funnits en tillverkare av björksavsvin i länet, Sav Huset, där Peter Mosten är grundare. Men inom kort kommer att nytt vin tillverkat av samma råvara, dock inte sav från länet utan från Finland, tillverkat av Sav Winery. Detta samtidigt som de båda företagen ligger i tvist med varandra. Det handlar bland annat om rättigheterna till varunamnet ”Sav” och rätten till ett domännamn.
Stämningsansökan skickades in i våras och rättsprocessen har nått så långt att det hittills har hållits förberedande muntliga förhandlingar. Det tycks med andra ord vara långt kvar tills rättstvisten är avgjord.