Det är företaget Cold Lake AB som fått tillstånd att bygga en odling med den teknik som kallas RAS (recirkulerande akvakultursystem). Det är ännu så länge ganska ovanligt i Sverige med RAS-anläggningar och odlingen i Kall kommer bli den första i Jämtlands län.

Anläggningen beräknas står klar någon gång under 2023 och har tillstånd för 4000 tons produktion av främst röding.

– Såklart är det nog Sverige som blir vår största marknad, men vi ser jättestor potential i övriga europa. Det säger Jens Nilsson, vd för Cold Lake.

Mindre utsläpp men dyrare

Metoden med landbaserade RAS-anläggningar har stora miljömässiga fördelar när det kommer till utsläpp av näringsämnen, speciellt i jämförelse med odling i öppna kassar, men är i gengäld betydligt dyrare att bygga.

En annan negativ aspekt är den ganska höga energiåtgång som krävs för att driva en RAS-anläggning. En ökad investerings- och driftkostnad skulle dessutom kunna resultera i dyrare fisk för konsumenterna, men i Kall tror man det delvis kan uppvägas av en bättre och jämnare tillväxt på fisken som RAS-tekniken möjliggör.

– Tittar man på de utsläpp som finns och hela problematiken med klimatförändringar, så tror vi att det här är något alla måste förhålla sig till i framtiden, säger Jens Nilsson.

Hör mer om odlingen i Kall och vilka fördelar företaget ser med RAS-metoden i klippet ovan.