Eventet för cheferna hölls de 26 oktober på Elmia och ett par dagar efter det fick restaurangen där samtal om att några av cheferna blivit sjuka, det var Jönköpings-Posten först att berätta.

– Ansvariga för maten på FC-gruppen kontaktade oss och anmälde att de misstänkte att någonting i maten som serverades låg bakom att deltagare blivit magsjuka, säger Emelie Sjöstrand till SVT.

Kraftiga symptom

Kommunen gjorde sedan ett mejlutskick till alla som deltagit i konferensen och uppmanade att de som eventuellt mått dåligt skulle anmäla detta. Efter det har anmälningarna strömmat in. På tisdagen var det 45 chefer och idag onsdag hade det ökat och det är nu totalt 96 chefer som anmält att de blev sjuka.

Enligt Emelie Sjöstrand handlar det om kraftiga symptom med diarré och kräkningar under flera dagar, ibland upp till en vecka.

– Vi väntar nu på ytterligare analyser för att helt kunna fastställa vad det var som orsakade detta men det mesta talar alltså för en matförgiftning.

Trygg i rutiner

William Axelsson, vd på FC-gruppen, säger att de uppgifter han fått just nu tyder på att det var något i själva livsmedlen och att det inte var hanteringen av maten som var fel.

– Vi får avvakta ytterligare svar förstås. Jag är trygg i våra rutiner. Vi serverar och lagar mycket mat, men det är självklart väldigt tråkigt att det här händer oavsett vad som ligger bakom, säger han.