Både Eivor Frank och Margit Levander tycker maten från Junegårdens centralkök är god. Foto: Jonatan Nilsson/SVT

Så tycker pensionärerna om äldrematen

Uppdaterad
Publicerad

Reaktionerna har blivit många på när Jönköpingspolitiker tidigare i veckan skulle provsmaka maten i äldrevården och då fick en annan rätt än pensionärerna. I dag var vi med vid lunchen på ett äldreboende och betyget på maten blev gott. Men det finns kritiker.

När politiker skulle provsmaka maten från äldreomsorgen i onsdags fick de annan mat än den som serverades till äldre, något som väckt mycket reaktioner.

Och det blev inga färsbiffar med fetaost som politikerna åt för de äldre idag. Istället fick pensionärerna på Bruksgatans äldreboende pannbiffar med lök och potatis.

Men betyget på äldrematen är ändå gott.

– Jag tycker det är jättebra, säger Eivor Frank som bor på Bruksgatan.

Tycker du alltid om maten ni får?

– Det har man väl inte gjort hemma heller, säger hon.

Ser fram emot

Och Kerstin Skafvenstedt håller med.  

– Man ser fram emot att äta den och lämnar inget på tallriken. Jag har ätit upp den, säger hon.

Även Margit Levander uppskattar maten som lagas på Junegården, men med en anmärkning.

– Ibland är den dåligt kryddad, säger hon.  

Även i Socialstyrelsens brukarenkäter ger pensionärerna i länet gott betyg till maten i äldreomsorgen.

Över riksgenomsnittet

I Jönköping är 81 procent nöjda med den, vilket är över riksgenomsnittet för landets kommuner och så ser det ut i nästan alla av länets kommuner.

Men det finns kritiker till pannbiffarna som serverades till äldre idag.

Redan i onsdags bad SVT Nyheter Jönköping kocken Anette Edlund smaka på politikernas färsbiffar.

Då var hon positiv.

– Jag tycker den är rätt okej. Det hade behövts lite mer kryddor, men konsistensen är bra, sa Anette Edlund.  

Men efter att hon även tagit del av pannbiffarna som kommunen serverade till äldre i dag är hon kritisk.

– Detta är en uppvärmd industripannbiff och det finns ju inget kött i den här. Detta är skandal, säger hon.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.