Nässlor – mer än bara ogräs

Uppdaterad
Publicerad

Just nu står nässlorna i full blom. Och de är långt mer än bara ogräs.

Allt man äter behöver inte odlas. Vissa saker bara finns där i trädgården vare sig man vill eller inte. Det vet vår reporter Malin Gotlin som på bara några minuter plockar ihop några liter brännässlor.

Det är nässelsoppa på menyn och det tillagas på ungefär samma sätt som spenatsoppa. Även vissa blommor går att äta, såsom kärleksört och malva, och av dem kan du exempelvis göra en skogsträdgårdssallad.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.

#Viodlar

Mer i ämnet