Under flera år har allt färre sökt sig till RHS, Restaurang- och hotellhögskolan, i Grythyttan. Under en kort period har antalet sökande halverats. Enligt Örebro universitets rektor, Johan Schnürer, är verksamheten en del av universitets själ och därför bekymrar det minskade söktrycket.

Samtidigt krävs det en rejäl renovering och utveckling av lokalerna i Grythyttan, kostnaden för dessa beräknas landa på 80 miljoner kronor.

Universitetet ser även att forskningen kring mat och måltid i högre utsträckning kan ske i samarbete med andra discipliner.

Ska utreda lokalisering

Därför har universitetsstyrelsen nu beslutat att utreda hur man kan säkra kompetens, studentunderlag och ändamålsenliga lokaler till RHS. En del av utredningen ska därför bland annat se över var högskolan ska ligga.

– I första hand är det söktrycket som bekymrar oss och då måste vi försöka förstå vad läget har för betydelse, säger Johan Schnürer.

Kan det bli aktuellt att RHS flyttas från Grythyttan?

– Man kan tänka sig att det blir kvar eller att vi flyttar, det är inte låst, men utredningen får ta reda på detta, säger rektor Johan Schnürer.