SVT Nyheter Örebro har tidigare rapporterat att det är vanligare att miljökontoret hittar brister i så kallade fristående butiker, alltså butiker som inte tillhör stora kedjor.

En livsmedelsbutik i Örebro kommun sticker ut senaste åren – nämligen Sindibad.

Miljönämnden har nu beslutat om ett så kallat löpande vite mot butiken, alltså att butiken måste betala ett bötesbelopp varje gång livsmedelsinspektörer hittar vissa återkommande brister som inte åtgärdats.

I samband med kontroller i december fick butiken anmärkningar bland annat för att det saknades information om köttets ursprung i charkdisken, att ytor där kött hanterades var bristfälligt rengjorda och att det fanns fågelspillning i lokalen – och minst en fågel nära oförpackat kött.

När SVT tittar längre tillbaka i tiden ser vi att Sindibad fått anmärkningar gång på gång – ända tillbaka till 2019.

Vissa av bristerna har butiken åtgärdat medan andra återkommer.

SVT åker till Sindibad och frågar ägaren Mohamad Al Yousef varför verksamheten får anmärkningar av miljökontoret gång på gång.

– Jag har pratat med dem. Om jag har problem så säg till mig och jag fixar, men de gick direkt och bara lämnade böter. De är mycket hårda mot små butiker, svarar han.

Mohamad Al Yousef är formell ägare, men i lokalen finns även den tidigare ägaren. Det är en nära släkting till Mohamad och när SVT är på plats i butiken får vi intrycket att han fortfarande är inblandad i verksamheten.

Mannen har tidigare drivit en grossistfirma i Örebro och fick 2019 också ett löpande vite.

Det var kopplat till ett förbud att släppa ut oförpackade livsmedel på marknaden eftersom lokalen firman använde hade stora problem med möss.

Hör mer vad butiken svarar i klippet ovan.