– Vi säkrar nu beställningarna manuellt. Och är det tomt idag, så kommer varorna att finnas på hyllorna igen imorgon eller i övermorgon, säger butikschefen Rickard Johnson på ICA Smedby i Norrköping.

Hur matförsörjningen funkar ihop med hamstring hör du i klippet ovan.

Många bunkrar nu upp livsmedel hemma, ifall man sätts i karantän eller blir sjuk och att ris- och pastahyllorna är tomma, beror på att ordersystemen inte hänger med i kundernas ovanliga köpbeteende.

– Men man kan vara lugn och ta det lite försiktigt. Det kommer att fortsätta komma leveranser sex dagar i veckan och maten kommer inte att ta slut i butikerna.

Rickard Johnson rekommenderar färskvaror istället för konserver eftersom färskvaror ofta har en hållbarhetstid på flera veckor.

– Det kommer att finnas varor och tar det slut på pastahyllan kommer det att finnas färsk pasta.