Vd:n: ”Restaurangbranschen är redan väldigt sårbar”

Uppdaterad
Publicerad

Krogbranschen hade just återhämtat sig från pandemin när nästa kris slog till. Bransch- och arbetsgivarorganisationen Visitas vd tror att fler restaurangverksamheter kan gå i konkurs framöver.

– Det finns en jättestor oro inför framtiden, säger Jonas Siljhammar, vd för bransch- och arbetsgivarorganisationen Visita.

Han pratar om den ”perfekta stormen”, fast i en negativ bemärkelse.

Linköping

– Alla kostnader som är viktiga för verksamheterna skenar åt fel håll samtidigt som efterfrågan nu sakta men säkert går ner.

Krävs åtgärder

Jonas Siljhammar menar att branschen redan är väldigt sårbar efter pandemin då många verksamheter drog på sig stora skulder. Därför anser han att det viktigt att prata om hur inflationen kan dämpas och att ifrågasätta de stora hyreshöjningar som aviserats från fastighetsägarna.

– Sen får vi hoppas att energikrisen inte blir så långvarig.

Hör Jonas Siljhammar berätta mer i klippet ovan.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.

Linköping

Mer i ämnet