– Det är inget moraliskt fel i att sälja ål. Ålen är ju fiskad lagligt av svenska yrkefiskare med hårda kvoter och hårda restriktioner. Då ser jag ingen andledning till att vi inte kan sälja ål, säger Fredrik Håkansson, ägare på Limhamns rökeri.

Karin Glaumann är fiskexpert från Världsnaturfonden och ser stora problem med konsumtionen av ål.

– Det här är jätteallvarligt, eftersom det är en akut hotad art, vilket innebär att nästa steg är att den blir utrotningshotad, säger hon.

Även om Fredrik Håkansson säljer ål tycker han att fisket av ålen borde upphöra:

– Men det går inte att säga att fiskarna får fiska – men ni får inte sälja, säger han.