Företaget har börjat använda biokol i en del av sina produkter – gjord på exempelvis banan- och potatisskal, något som Kristianstadsbladet var först att rapportera om.

– Biokolet kapslar in koldioxid vilket gör att vi minskat koldioxiden med 56 procent i de här produkterna, säger Patricio Villarroel, vice vd, till SVT Nyheter Skåne.

Målet är att ekoprodukterna – alltså produkterna med biokol – ska stå för åtta procent av försäljningen i år.

Är inte det en väldigt låg siffra?

– Inte om man man tänker att det tar lång tid och är en lång process att få folk att förstå det här, säger Gull-Britt Jonasson.

Det är inte mest för marknadsföringens skull?

– Absolut inte. Tvärtom. Det är viktigt för hela branschen att vi faktiskt jobbar med klimatfrågan, säger Gull-Britt Jonasson.