Skåne
Elever lagar mat i skolköket på Klagstorps skola

Javascript är avstängt

Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video
Se hur det går till när sjätteklassarna på Klagstorps skola lagar mat till hela skolan. Foto: Ella Isaksson/Lilla Aktuellt

Här tar eleverna över skolköket på Klagstorps skola – lagar mat till hela skolan

Publicerad

Inne i skolköket på Klagstorps skola utanför Trelleborg står sexorna och hackar grönsaker, marinerar kyckling och kryddar potatis när SVT:s Lilla Aktuellt kommer på besök.

– Vi har hemkunskap och lagar mat till alla på hela skolan, säger Simon Sivenius, 12.

Sedan drygt ett år tillbaka har årskurs 6 på skolan haft hemkunskap i skolköket en dag i veckan.

– Eleverna följer alla våra regler. De tvättar händerna, byter ut handskarna, byter om när de kommer in och kan alla rutiner. Det är godkänt även från livsmedelsinspektören, säger kökschefen Liana Yuzbasheva.

Kökschefen, elevernas mentor och skolans rektor samarbetar när de ska sätta betyg.

Shelby Bergelv, 13, säger att hennes inställning till skolköket och maten har ändrats sedan de började vara delaktiga i matlagningen.

– Nu vet man hur det går till, säger Shelby Bergelv.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.