Prover togs i vattnet söndagen den 12 augusti. Svaren visade på mycket låga syrenivåer, men trots detta var det ingen som slog larm, det rapporter Sveriges radio Kristianstad.
Findus kommunikationschef Anna Broekman säger till radion att det inte var helgpersonalens ansvar att larma, och att man agerade så fort Länsstyrelsen tagit det formella beslutet.
Företaget säger sig nu ändå ha för avsikt att ändra sina rutiner.