Mittpunkten i Höör är en mötesplats som bland annat erbjuder en secondhandbutik, ett vegetariskt café, och även en gratisbutik.
Verksamheten startade 2019 och de senaste två åren har de drivit en gratisbutik som sköts av volontärer.
– Vi började smått och hämtade matvaror en dag per vecka från matbutiker. Så småningom ökade det och blev mer och mer, säger Kosotie Österling, initiativtagare till gratisbutiken.
– Nu hämtar vi varor fem dagar per vecka från tre olika butiker och ger dem till besökande,
”Har stora familjer”
Gol Ahmad Jamily, volontär som har varit ansvarig för butiken från början, besöker Ica med en stor vagn fem dagar i veckan för att hämta insamlade varor till butiken. Därefter sorterar han dem, placerar dem på sina platser och gör dem redo för kunderna att komma och ta det de behöver.
– De som kommer till gratisbutiken är mestadels pensionärer eller invandrare vars socialbidrag inte räcker till för att leva på. Hemlösa kommer också och även de som arbetar, men har stora familjer och inte kan täcka alla sina utgifter, säger Gol Ahmad Jamily.
Så kontrolleras varorna
Alla varor som hämtas från butiker sorteras av volontärer. De flesta varorna har gått ut eller har mindre brister. Enligt grundaren av butiken är det som delas ut ätbart, men kan inte säljas i vanliga butiker. Det är därför livsmedelsbutiker ger bort dem gratis.
Förutom mat finns det även kläder, skor, barnleksaker, böcker och dvd-skivor i butiken, och de som behöver dem kan ta dem.
Matsvinn
Matsvinnet i butiker utgör 6 procent av det totala matsvinnet i Sverige, vilket motsvarar cirka 200 000 ton mat. Bland dessa utgör frukt och grönsaker den största delen av svinnet, följt av mejeriprodukter och bröd som också utgör en hög procentandel av svinnet.
Källa: Naturvårdsverket, statistik från december 2024.