Målsättningen är att halvera användandet av engångsplast från 2022 till 2026.
Restaurangägaren Ahmed Alqadomi är kritisk till den nya lagen. Han menar att syftet med snabbmat är att det ska vara enkelt.
Hur många av era kunder har frågat efter en återanvändningsbar matlåda?
– Ingen, svarar Ahmed Alqadomi.
Papper och kartong undantas
På Alqadomis restauranger har man fasat ut de renodlade engångsförpackningarna i plast och istället satsat på papper.
Men även matlådor i papper, med plastfoliering på insidan, räknas som en plastprodukt.
– Jag har inte tänkt på det, säger restaurangägaren Ahmed Alqadomi.
Restauranger riskerar böter
Om verksamheter som säljer hämtmat inte följer lagen kan de bli ålagda att betala en miljösanktionsavgift på 10 000 kronor.
DEN NYA LAGEN I KORTHET
Alla aktörer som säljer hämtmat ska erbjuda sina kunder ett alternativ till engångsförpackningar som helt eller delvis är tillverkade av plast. Även vissa matlådor som vid första åsyn verka vara gjorda i papper, kan ha en plastfoliering, och därför räknas som en plastprodukt.
Undantagen
Det finns vissa undantag från lagen, som de som säljer hämtmat måste förhålla sig till. Lagen gäller inte:
• Om mat eller dryck packas i förpackningar helt i papper eller kartong.
• Om aktören säljer mindre än 150 engångsartiklar i plast per dag, uträknat på ett helt kalenderår.
Påföljd
Om en verksamhet säljer mat eller dryck i en engångsmugg eller engångsmatlåda och inte erbjuder möjligheten att få mat och dryck serverad i återanvändbara muggar eller matlådor kan verksamheten komma att bli ålagd att betala en miljösanktionsavgift på 10 000 kronor.
Källa: Naturvårdsverket