Småland
Klosterägg utreds Foto: SVT

Vimmerby drar ner på ägg: ”Då värper vi dem själva”

Uppdaterad
Publicerad

Vimmerby kommuns kostavdelning behöver sänka kostnaderna. Därför har man beslutat att bara servera ägg på sina omsorgsboenden två dagar i veckan, i stället för sju.

Äggbesparingen gillas inte av pensionärerna på Vidala omsorgsboende. 91-åriga Carin Brodin har sedan flera år tillbaka ätit ägg till frukost och tycker det hör till måltiden. Hon får medhåll av sina kamrater.

-Vi ska ha ägg om vi så ska värpa dem själva, säger 91-åriga Arne Florentz på Vidala omsorgsboende i Södra Vi till Vimmerby tidning.

Kommunen säger att det främsta skälet är att det slängs för mycket ägg i onödan.

Fakta

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.