Person lagar mat med en trägaffel, håller en skärbräda med grönsaker i ett kök.

Javascript är avstängt

Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video
Se när matinfluencern Mayka Gulo lagar en så kallad ”itch”-sallad, en favorit under den syrisk-ortodoxa påskfastan – och hör vad hon tycker om fasteperioden. Foto: Linda Asmar/SVT

Matinfluencern visar upp kristna fastan – blir vegan i 50 dagar

Uppdaterad
Publicerad

Matinfluencern och kocken Mayka Gulo inleder den syrisk-ortodoxa påskfastan med att rensa skafferiet på allt animaliskt. I 50 dagar ska hon nu hålla sig till vegansk kost – något hon gärna delar med sig av i sina sociala medier.

– Jag vill visa att det med mellanöstern-touch går att laga god vegansk mat, säger Mayka Gulo.

Mayka Gulo sa för några år sedan sa upp sig för att satsa helhjärtat på sina sociala medier där hon driver ett matkonto med assyrisk/syriansk mat i fokus.

Nu har hon nyligen utbildat sig till kock och driver sitt matkonto som en hobby och hon märker att intresset för den syrisk-ortodoxa fastan blir större för varje år.

– Jag tycker det är synd att just kristen fasta har hamnat i skymundan för andra religioners fastor. Många hör av sig till mig och vill ha inspiration för att de känner att de har dålig koll på vegansk mat, säger hon och tillägger att det under fastan görs undantag för fisk och skaldjur.

Och fastan handlar inte bara om mat, hör Mayka Gulo, berätta mer i klippet ovan.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.