I undersökningen framgår också att fler än 8 av 10 bryggerier uppger att ökande inflation och oförutsägbara elräkningar kommer att få betydande negativa effekter på deras verksamhet under 2023. Johan Ek driver ett mikrobryggeri utanför Stallarholmen, och vill det sig illa menar han, så kan det bli tufft att fortsätta bedriva verksamhet på det sätt de gör idag.

– Vi har aldrig haft stora marginaler i den här branschen, de har alltid varit väldigt låga. Får vi ännu mindre marginaler nu så blir det näst intill omöjligt att leva på det, säger han.

”Förbereder oss för kris”

Läget i deras verksamhet är för tillfället under kontroll, men det kan förändras väldigt fort menar Johan Ek, speciellt när deras bundna elavtal går ut i juni.

– Det är inte kris just nu, men vi förbereder oss för en kris. Vi minskar på personalens arbetstider för att minska lönekostnader och sådana saker, säger han.

I klippet hör du bryggeriägaren Johan Ek om hans syn på den närmsta framtiden och det tuffa kostnadsläget.