Alva och Linnéa ger varandra en highfive.

Javascript är avstängt

Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video
Alva Odelbrink och Linnéa Cederberg är inte enbart kollegor och vänner – de kan även titulera sig som Sveriges främsta unga bagare. Foto: Sandra Tottie

Vännerna är Sveriges bästa unga bagare: ”Hade inte klarat det utan varandra”

Uppdaterad
Publicerad

Nu är Sveriges bästa unga bagare för 2024 korad – och det är Alva, 23 år från Solna, som tar hem priset. Hemligheten bakom framgången? Stockholms myllrande tunnelbanesystem.

Alva Odelbrink kavlade för andra gången upp ärmarna och tog sig an svenska juniormästerskapet i bageri – och vann.

Även i fjol fick Alva stå på prispallen, men då nådde hennes bakverk inte riktigt guldet.

– I år vågade jag knappt ha några förväntningar. Jag ville komma på en bättre placering än förra året, så jag känner mig väldigt stolt och nöjd över min prestation, berättar hon.

Att hon skulle delta i årets mästerskap var dock ingen självklarhet.

– Det krävs så otroligt mycket energi för att göra detta och jag var osäker på om jag skulle orka med allting igen. Men jag blev peppad till att ställa upp och jag är så otroligt glad att jag gjorde det.

Stockholms tunnelbanenät i form av bullar och bakelser

Bakelser på temat röda och gröna linjen och frallor med järnvägsspår symboliserade Alvas vinnarkoncept – Stockholms tunnelbanenät.

– Många tyckte att mitt tema var ganska unikt, och jag har inte sett någon som gjort det tidigare.

Delar drömmen om VM med kompisen Linnéa Cederberg

Ett steg under på prispallen stod även Alvas kompis och kollega Linnéa Cederberg, 22 år. Tillsammans har de kvalificerat till juniorlandslaget och har nu chansen att vinna guld i junior-VM i bakning.

– Det har varit en dröm och ett mål att få komma till landslaget och det hade varit fantastiskt coolt att få representera Sverige i ett VM, säger Linnéa, som är glad över sin andraplats:

– Det känns fantastiskt roligt. Att få komma tvåa efter Alva är en ära.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.