Tävlingen har funnits sedan 1990 och beskriv av ArkDeks, Statens centrum för arkitektur och design, som Sveriges kanske mest väldoftande utställning.
Omkring 100 ätbara bidrag har i år lämnats in, alla under temat comeback. De som velat delta har uppmanats att hitta kreativa lösningar på konstruktion, hållbarhet, funktion och utsmyckning.
Arkitekter, formgivare och bagare tävlar i egen kategori, barn upp till 12 år i en och övriga bakare i en tredje.
Utställningen går att se på museet från fredag 29 november fram till 12 januari. Men redan 15 december ska respektive vinnare utses i de tre tävlingskategorierna.
Se några av de hundra bidragen till årets pepparkakshus i videon ovan – känner du igen motiven?