Nästa final i den prestigefyllda tävlingen Årets kock blir historisk. För första gången sedan den starkt mansdominerade tävlingen startade 1983 är det inte bara en kvinna – utan två, som tävlar i finalen i Göteborg i februari 2015.
Nu är det Emma Erlandsson som jobbar på Oaxen och Saori Ichihara från Shibumi, båda Stockholmskrogar, som kvalificerat sig, skriver Dagens industri.
Mycket ovanligt med kvinnliga tävlande
Även premiäråret var det två kvinnor som deltog i finalen och endast en gång har en kvinna vunnit tävlingen. Det var 1988 då Kristina Petterson knep titeln med sin svamp- och kräftfyllda abborrfilé i rispapper.
Senast en kvinna deltog i Årets kock-finalen var 2009.
Övriga deltagare i finalen i Göteborg i februari är Daniel Müllern, David Lundqvist, Anders Karlsson, Markus Westh, Thomas Sjögren och Daniel Engellau.