– Nu kan vi bli snabbare på att fatta beslut om det behövs, säger Patrik Brodd, avdelningschef på miljöförvaltningen i Uppsala.
Inspektionerna och miljöförvaltningens rutiner kommer att fortsätta som de gjort under våren. Det är rätten att besluta om att stänga ned krogar utan att gå via smittskyddsläkaren som är ny.
Vid allvarliga avvikelser kan miljöförvaltningen stänga krogen direkt.
– Men det är inget vi eftertraktar, vi vill ju helst ha en dialog med krögarna, säger Patrik Brodd.
Stort ansvar själv
Krögaren Stefan Wahlstrand tror inte att förändringen kommer märkas ute på krogarna.
– Man ser redan att det är glesare på uteserveringarna. I alla fall på de som sköter sig och vill vara seriösa med det här, säger han.
Patrik Brodd på miljöförvaltningen säger att kommunen kommer fortsätta hålla koll men att alla måste hjälpas åt.
– Det är upp till varje gäst att faktiskt följa de här anvisningarna, så man har ett stort ansvar själv att se till att motverka trängsel.