Reko-ringar där privatpersoner kan beställa mat direkt från leverantörer har blivit allt mer populärt. Sedan den första Reko-ringen i Värmland startade för två och ett halvt år sen har handelsformen växt stadigt och det finns nu nio Reko-ringar i länet. Coronapandemin ser ut att ha ökat intresset för lokalproducerat mat.
– Idag hade vi runt 400 beställningar. Intresset har ökat, många sa att de var här för första gången. Jag tror att vi är beroende av närproducerad mat om vi ska överleva på sikt, det märks hur sårbart det är, säger Lena Calais, projektledare på NIFA.
Coronaregler
Med 23 leverantörer och många kunder gjorde att föreningen fick införa åtgärder för att det inte skulle bli för trångt på utlämmingsplatsen.
– Jag fick stå som dörrvakt och släppa in tre personer åt gången och ropa att man skulle tänka på att hålla avstånd, säger Lena Calais.