En tydlig doft av rökta charkuterier slår emot oss när vi kliver in på fabriken i Norra Råda. Här råder full aktivitet. Vi går förbi rader av korvar av olika sorter.

Den egna produktionen har vuxit och efter att August Larsson Charkuteri i höstas började tillverka sex av Coop Värmlands produkter, bland annat falukorv, hackkorv och wienerkorv, har fabriken i Norra Råda fått ännu mer att göra och sysselsättningen har ökat.

– Vi har gått över från ett dagskift till tvåskift, berättar platschefen Christer Halvardsson.

LÄS MER: Nu stänger charkfabriken i Karlstad

Fler ska anställas

Från fabriken i Karlstad som Coop Värmland lade ned i höstas har tre personer anställts och nu är det totalt ett 50-tal anställda vid charkuteriet i Norra Råda men det finns planer på att öka sysselsättningen ytterligare.

– På sikt innebär det ganska många med våra mått mätt, jag tror att vi kan bli ett 70-tal, säger Halvardsson.

Vill utöka produktionen

Enligt honom är de trångbodda i dag och de vill kunna utöka produktionen ytterligare. Charkuteriet har funnits sedan 1964 men för drygt ett år sedan köptes företaget upp av småländska charkfabriken G Möller AB och tanken är att även deras produkter ska tillverkas i Norra Råda i framtiden. Dessutom vill de kunna ta hem den produktion av skivning av påläggsmat, som till exempel rökt och kokt skinka, som i dag sker i Skara.

– Vi vill komma igång med utbyggnationen under våren, vi har sökt bygglov för cirka 1400 kvadrameter och hoppas att det går enligt plan, säger Halvardsson.