Enligt anmälan till Arbetsmiljöverket går personalen på knäna, mår väldigt dåligt och känner sig gråtfärdiga när de lämnar sitt arbete för dagen. Under en arbetsdag ska 480 elever och 50 pedagoger serveras lunch, vilket innebär att varje person har cirka 17 minuter på sig att stå i kö, ta mat, dricka och sätta sig vid ett bord för att äta.

– Det finns ingen chans att hinna ta om mat eftersom köerna blir så långa då andra klasser kommer in för att äta, och i matsalen ryms bara 130 elever åt gången, säger en anställd till SVT Nyheter Väst.

Snålt tilltagna portioner

Hon säger också att portionerna är för snålt tilltagna och att maten ofta tar slut innan alla hunnit få vilket i bland resulterar i tråkigheter med både barn och pedagoger.

– Vi skulle behöva större kök, matsal, ugnar och fler utrymmen med kyl och frysar, säger hon.

Anmälan till Arbetsmiljöverket kom in i förra veckan när det gäller Noltorpsskolans kök, och ett par veckor tidigare anmäldes Centralköket.

– Två personer från Arbetsmiljöverket var här i förrgår och då behandlade vi båda anmälningarna. I mitten av mars ska de lämna ett beslut om vad de anser ska göras åt situationen, säger Kommunals huvudskyddsombud.

Varken den anställde eller huvudskyddsombudet vill medverka med sina namn.

Samarbetar till fullo

Arbetsgivaren ISS Facility vill bara kort kommentera anmälningarna till Arbetsmiljöverket.

– Det enda jag kan säga är att vi haft besök av Arbetsmiljöverket och att vi samarbetar till fullo för att så snabbt som möjligt komma till en lösning av problemet, säger Fredrik Höglund, affärsområdeschef för måltidstjänster i Sverige.

Hur ser du på att personalen mår så dåligt och att de anser att arbetsbelastningen är för hög?

– Jag har inga övriga kommentarer än det här, säger Fredrik Höglund.