Det är många som vill stoppa matsvinnet i samhället. På Backaskolan i Härryda kommun blir det mycket frukt och grönt som serveras på grund av detta. Varor köps in till ett lägre pris av en leverantör eftersom dessa varor egentligen skulle hamnat i soptunnan.

Av varorna tillagar kockar på skolan olika rätter där grönsakerna ofta står i centrum.

Vad tycker eleverna på skolan om maten? Se klippet ovan för att höra Astrid och Kevin.