Äggboden i Yttertavle har den senaste tiden utsatts för äggtjuvar, vilket resulterat i en stöldsumma på cirka 15 000 kronor i veckan och det är därför man behöver sätta in personal för att hålla koll på kunderna.
Många ytterligare lösningar ligger och värper, men ingenting är ännu bestämt. Trots stölderna vill Emelie Löfgren hålla kvar i konceptet.
– Vi vill inte behöva höja priserna för att införa tekniktjänster som till exempel bank-id för att köpa ägg. Kontakten med kunderna är viktigare, säger hon.
Jobbar inte gratis
Orsaken till äggstölderna vill Emelie däremot inte spekulera i, bara att något måste göras för att bryta trenden.
– Visst har vi alltid haft stölder och svinn, men så här mycket är inte okej. Jag jobbar för en lokal produkt, inte en gratis.
Se klippet ovan för att höra mer om äggstölderna och äggbodens öde.