Sent på kvällen en vardagkväll kommer en minibuss med bärplockare till Vägverkets gamla lokaler i Fredrika. De är klara för dagen, men alla som hoppar ur bilen har munskydd och plastvisir. En och en tar de tempen i örat och tvättar och spritar sedan händerna innan de hämtar in sina fulla hinkar till lokalen.

– Vi har lovat de thailändska myndigheterna att hygienen ska respekteras, säger Sylve Björkman som är vd för Ransäters invest, ett bärföretag med bas i Värmland som har plockare från Värmland i söder till Boden i norr.

Färre plockare, dyrare sylt

Han berättar att ett vanligt år kommer cirka 8 000 bärplockare från Thailand, men i år blev det till slut bara 2700. Till Fredrika kom i slutet av juli bara 154 thailändska bärplockare och det kan påverka tillgången till slutprodukten, sylten. 

– Det kan bli några kronor dyrare, tror Sylve Björkman. 

Andra bäruppköpare SVT har varit i kontakt med har samma bild, att det är färre plockare som har kommit från Thailand. Dessutom är det många som plockar hjortron och blåbär och säljer direkt på nätet.