Ägg, mjöl, smör och mjölk är de vanligaste ingredienserna i den runda maträtten som splittrar Sverige. Debatten om det heter pannkaka eller plättar har diskuterats flitigt och rört upp många känslor.
– Alla vill ha rätt. Alla vill ha ett konkret svar på vad som är rätt och fel. Men många i Skellefteå har fått gått över till att säga plättar för att man inte orkar ta diskussionen, säger Per Strömbro från Skelleftehamn.
Många kolossalt osäkra
Han ska nu genom sociala medier kartlägga var i Sverige människor säger plättar och var de säger pannkaka.
– I Skellefteå och norr över så är det plättar som dominerar har vi märkt. Mellan Skellefteå och Umeå är det osäker vad man säger. i Ånäset är de kolossalt osäkra på vad man ska säga, säger Strömbro.
Förberedd på upprörda känslor
I inlägget på sociala medier vädjar Pär Strömbro till alla att hålla en god ton och är beredd på att inlägget kan väcka debatt.
– Det värsta som kan hända är väl att man kastar ägg på mitt huvud. Själv säger jag pannkaka.
“Kan ha med kommungränser att göra“
Målet är att ta reda på var i Sverige gränsen mellan plättar och pannkaka går och göra en karta. Insamlingen av data pågår veckan ut.
– Rent historiskt sett kan det ha med kommungränser att göra. Om det finns luckor i kartan är jag beredd att ringa runt för att fylla dem.