Mjälloms tunnbröds butik och restaurang, 1923 tunnbröd och deli, erbjuder självbetjäning mellan 06:00 och 21:00 varje dag sedan länge. Även om butiken säljer delikatesser berättar Torbjörn Ullsten, vd och ägare av Mjälloms tunnbröd, att man skonats från stölder.
– Visst ser vi att det försvinner något litet emellanåt men, peppar, peppar ta i trä, så har vi nästan bara snälla kunder.
Därför skiljer det sig
Varför hans butik klarar sig bättre än matbutiken i Örnsköldsvik är svårt att svara på men Torbjörn tror att människor upplever livsmedelsbutiker på ett sätt och mindre, privata butiker på ett annat.
– En livsmedelsbutik är som en offentlig plats där vem som helst får hålla till. Här blir det lite mer personligt, som att man kommer hem till någon.