Äggbristen märks i matbutikerna, hos flera är det glest i hyllorna, hos andra helt tomt. I Håkan Lundmans matbutik är hyllorna fulla på morgonen, men vid lunchtid är det redan glest bland förpackningarna.

Han köper in ägg från en lokal producent från Avesta, som inte drabbats av salmonella och fågelinfluensa, men eftersom efterfrågan är så stor nu är leveranserna mindre än vanligt.

– Det som händer nu är att äggen blir dyrare, i och med att det är brist kan vi inte ha några kampanjer i år. Så rent pengamässigt kommer vi nog omsätta lika mycket som vanligt, trots att vi säljer färre ägg, säger Håkan Lundman.

I klippet: ”Fanns inte en förpackning häromdagen” – tomma hyllor i flera matbutiker.