För ett år sedan brann det anrika Elsa Andersons konditori i Norberg ner. Branden var anlagd, men ingen har ännu åtalats för brottet. Redan från början pratade ägaren Kristina Leijonhufvud om ett återuppbyggande och planen var att byggstarten skulle ske i maj i år då konditoriet firade 100 år.
LÄS MER: Anrikt konditori totalförstört i brand
Men ett osäkert ekonomiskt läge för Leijonhufvud strandade byggstarten. Villkoren från försäkringbolaget kändes inte tillräckligt trygga för en nystart. Ärendet var komplex med tanke på att husets ålder och att många av inventarierna var antika. I juni i år meddelade Kristina Leijonhufvud med gråten i halsen att hon inte tänkte driva verksamheten vidare, utan var beredd på att sälja företaget till någon annan.
LÄS MER: Elsas ägare kliver av
Byggstart nästa vecka
Sedan dess har framtiden varit osäker. Men nu står det klart – i nästa vecka börjar återuppbyggandet och Kristina Leijonhufvud blir kvar som ägare.
– Jag fortsätter eftersom jag har kommit överens med försäkringbolaget om en acceptabel budget. Nu känner jag att jag ekonomiskt kan ta det här steget, säger hon.
Hur känns det?
– Det känns jättebra, det känns skönt att kunna se framåt och ha ett mål. Det har varit en jobbig resa, säger Kristina Leijonhufvud.
Färdigt nästa år
Tidsplanen är att ett nytt Elsas ska stå färdigt 7 maj nästa år då konditoriet firar 101 år.
– Det blir enligt de ritningarna som redan är framtagna och som vi har fått bygglov för. Det blir ett trähus och fasaden ska bli så lik originalet som dagens byggteknik tillåter, säger Kristina Leijonhufvud.
Riskfyllt projekt
Det nerbrunna konditoriet som hade besökare från hela riket och som stod för en stor del av kommunens turister har varit ett dråpslag för Norberg. Trots det har ett återuppbyggt konditori ansetts vara ett riskprojekt då turisterna kanske inte hittar tillbaka.
– Det är klart att det är en risk som vi har diskuterat fram och tillbaka. Men utifrån den otroliga respons som vi har fått och att många sagt att det viktigaste ändå är bakverken, atmosfären och personalen så vågar vi satsa vidare, säger Kristina Leijonhufvud.