Förra året konstaterade Skolverket i en kartläggning att kostnadsökningar på råvaror var en utmaning för landets kommuner.

Sedan dess har utgifterna för skolmat ökat i alla Västmanlands kommuner, i vissa med ett par tusen kronor om året per elev.
Det visar Skolverkets senaste sammanställning som presenterades i början av oktober.

Mest har det ökat i Sala, vilket enligt måltidsenheten där bland annat beror på en fortsatt satsning på svenska- och lokalproducerade livsmedel. Men också på deras köp- och säljverksamhet som innebär att enheten får betalt av skolan per elev som äter, och inte för inskrivna.

I videon: Tre frågor om skolmaten i Surahammar: ”Vill att barnen ska känna att det oftast är mat de tycker om”