Det ryker fortfarande från den nedbrunna fastigheten när SVT träffar ägaren Per Granberg dagen efter. Ögir som öppnade 2004 har de senaste åren inte haft någon publik verksamhet.
Enligt Per Granberg har mycket gått förlorat i branden.
– Jag kommer på saker hela tiden som är borta, både mina privata saker men också företagets, säger han.
Anmälan om mordbrand
Det pågår en utredning om mordbrand efter händelsen. Polisen ska genomföra en teknisk undersökning på platsen. Det är ännu oklart om vad som orsakade branden.
I klippet berättar Per Granberg om tankarna – och framtiden.