Campylobacter vanliga i färsk kyckling

Publicerad

Bakterien campylobacter är vanlig i färsk kyckling som säljs ibutik. Av 100 tagna prover var 61 procent positiva för bakterien,visar en ny undersökning av Livsmedelsverket, skriver TT.

Campylobacter är en bakterie som kan orsaka feber, illamående,svåra magsmärtor och akuta diarréer.

Kycklingen köptes i 25 butikeri Stockholm och Uppsala i augusti. Många som smittats underperioden hade samma varianter av campylobacter, visar en jämförelsemed Folkhälsomyndighetens undersökningar. Det tyder på att färskkyckling är en vanlig smittkälla.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.