I flera år har det rapporterats om kris på surströmmingsmarknaden när säsongen drar igång under sensommaren.
Även i år lär det bli huggsexa om burkarna, enligt tillverkarna. Fiskare instämmer i analysen.
– Det är som förra året, det är för lite strömming, säger yrkesfiskaren Hans Frölander i Timrå till TT.
Enligt Jan Söderström, ägare av Oskars surströmming, har man under bättre tider kunnat ta emot 100 ton strömming på ett år. I år förbereds 25-30 ton. Anledningen till bristen är enligt de båda storskaligt industrifiske.