Rättegången rör förskingring av motsvarande drygt 117 miljoner kronor, öronmärkta för olika presidentpalats. Även Mubaraks söner Gamal och Alaa ställs inför rätta för brotten.
Mubarak dömdes tidigare till livstids fängelse för att inte ha förhindrat dödandet av över 800 demonstranter under upproret mot hans styre 2011. Den domen revs dock upp i januari och en ny rättegång har inletts.
Vidare står Mubarak också åtalad för korruptionsbrott.