Organisationen ger flera exempel på hur regeringen aktivt hindrar humanitärt stöd från att komma in i Gaza.
Enligt rapporten släpper Israel endast in stöd via två övergångar i Gaza trots att de har möjlighet att öppna fler, och mängder av lastbilar nekas systematiskt inträde.
Humanitära arbetet farligt
Enligt Oxfam tillät Israel 2 874 lastbilar komma in i Gaza i februari, vilket är en minskning med 44 procent jämfört med månaden innan.
Israel ska även ha gjort det humanitära arbetet i Gaza så farligt och svårt att det blir omöjligt för hjälporganisationer att arbeta i den takt som krävs för att rädda liv.
Barn akut undernärda
Läget i Gaza blir allt mer desperat. USA och flera andra länder har de senaste veckorna börjat med luftburna hjälpsändningar – en metod som kritiserats för att vara ineffektiv och farlig.
I helgen uppmanade FN återigen Israel att agera för att stoppa svälten bland civila i Gaza.
Enligt siffror från Unicef lider 31 procent av alla barn under två år i den norra delen av Gazaremsan av akut undernäring, vilket är en fördubbling sedan januari.