Javascript är avstängt
Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video
Foto: Miljöförvaltningen
Insats avslöjade matsnusk i Helsingborg – restaurang stängdes direkt
Odör i köket och samtliga utrymmen beskrivs som smutsiga av miljöförvaltningen. Även utrustningen var smutsig. • Den tillagade kycklingkebaben höll för låg temperatur, vilket kan leda till en tillväxt av bakterier som gör kunderna sjuka. • Livsmedel delade plats med smutsig disk, nycklar och tomma kartonger. Miljöinspektörerna beslutade på plats att bristerna var så allvarliga att verksamheten inte får drivas vidare. – Det är ovanligt att vi stänger direkt, men det händer ibland och är ett viktigt verktyg för oss att ta till för att skydda konsumenten, säger Olu Lindström, chef för livsmedelskontrollen vid Helsingborgs stad.
