Se pastan som har nästan lika mycket järn som kött

Att dra ner på köttet och äta mer växtbaserat kan vara en utmaning då flera forskare lyfter risken för brist på vissa mineraler, som järn och zink. Men nu har man i ett testkök på Torsåker gård i Upplands Väsby utvecklat pasta som är nästan lika järnrikt som kött.