Caprese på buffelmozzarella
Publicerat:
2016-05-25Tillagningstid:
Lätt att förbereda och gott att äta. Basilika, tomat och mozzarella kan inte bli annat än bra.
Ingredienser
2portioner
- 1sttomat, skivad
- 1stbuffelmozzarella
- 2-3mskolivolja av bra kvalitet
- salt och svartpeppar
- ½näve färsk basilika
- baguette till servering
Så lagar du
1. Lägg de skivade tomaterna på ett litet fat. Dela osten i mindre bitar för hand och lägg på.
2. Ringla över den goda olivoljan och salta och peppra ordentligt. Toppa med basilika. Servera med en bit baguette.