Kål är givet på julbordet i de flesta hem. Gott, prisvärt och så användbart! Kål är gott i alla former. Rostad i ugnen så den får kolaliknande smaktoner, stuvad med massor av grädde och ost eller helt rå med lite syrlig vinägrett eller en krämig dressing. Brysselkålen äter man kanske inte så ofta i rå form, men bara man skär den riktigt tunt gör den sig perfekt i en sallad. Testa denna på julbordet i år!